Secteur : boulangeries en franchise
Points de vente : 250 en France
Cible : B2C
Ils nous font confiance : depuis 2024
À propos
Les boulangeries Sophie Lebreuilly revisitent la tradition artisanale avec un concept moderne et accessible, mêlant pains, pâtisseries et petite restauration. Fondée en 2014, l’enseigne s’est rapidement imposée comme un acteur dynamique du paysage boulanger français.
Les enjeux du client
- Augmenter la fréquence d’achat moyenne de ses clients
- Rajeunir sa cible client principale
Notre stratégie
- Réalisation d’une étude exploratoire :
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- Immersion dans les spécificités de Sophie Lebreuilly et les enjeux marketing et commerciaux à court et moyen terme.
- Entretien avec la directrice marketing.
- Etude DATA sur les données existantes et identification de comportements clients.
- Audit du programme de fidélité existant : force / faiblesses et mise en perspective par rapport aux enjeux.
- Recommandation d’actions marketing avec optimisation de l’existant et construction de nouvelles mécaniques du programme permettant de répondre aux insights clés de l’étude préliminaire.
- Construction d’un plan d’animation personnalisé et multi-segments pour favoriser le drive to store.
L’analyse approfondie de la data, couplée à un benchmark concurrentiel, menée par Obiz©, nous ont permis de mieux comprendre les habitudes de nos clients et d’identifier des axes d’amélioration deux ans après le lancement de notre programme de fidélité. Grâce à l’accompagnement de l’équipe tout au long de cette prestation de conseil, nous avons pu adapter notre stratégie de fidélisation de manière cohérente avec nos objectifs et les attentes de nos clients. Leur approche en tant que groupe, combinant leur expertise à celle d’Adelya, a été un atout pour garantir la faisabilité des solutions proposées
Florine Bouchez
Directrice de la stratégie
